Альтернариоз (оливковая плесневидная гниль)
Описание
Заражение болезнью плодов яблони и груши происходит в саду, но признаки болезни появляются на плодах в период хранения (обычно во второй половине или в конце, когда плоды начинают перезревать).
Гриб поражает ещё цветки,вызывая плесень и гниль сердечка плода. Плоды, поражённые подкожной пятнистостью (горькой ямчатостью) и низкотемпературным (мокрым) ожогом, быстрее поражаются этим грибом.
Возбудитель – Alternaria tenuis Nees
Симптомы
Проникновению инфекции и заражению способcтвуют различные механические повреждения кожицы. Поражённые участки имеют тёмно-коричневый или чёрный цвет, четко ограниченные края неправильной формы, плотную консистенцию. В дальнейшем на них появляется бархатистый налёт оливкового цвета. Споры (конидии) собраны в цепочки, обратнобулавовидной формы, с короткой ножкой, 3–5 поперечными и 1–3 продольными перегородками, оливково-коричневые.
Факторы,способствующие развитию болезни
- Повреждения плодов (ушибы, проколы, некрозы, вредители, градобоины).
- Поражение плодов подкожной пятнистостью и низкотемпературным (мокрым) ожогом.
Меры защиты
- Оптимальное минеральное питание.
- Опрыскивание деревьев в период вегетации фунгицидами.
- Своевременная уборка плодов.
- Быстрое охлаждение плодов и хранение в РГС.
