Подкожная пятнистость(горькая ямчатость)

Описание

Болезнь чаще поражает плоды более крупные, выращен- ные в затенённых местах. Имеется две формы болезни; при одной плоды поражаются уже на дереве, а при другой – только во время хранения.

Симптомы

Заболевание проявляется в виде маленьких вдавленных пятнышек диаметром 2–3 мм, темнее основного цвета кожицы, заметных уже при съёме. Они появляются обычно в верхней части плода вокруг чашечки с одной стороны. При хранении пятнышки буреют, поражённая ткань отмирает, становится коричневой, губчатой, иногда имеет горький вкус.

Факторы, способствующие развитию болезни

• Недостаточное количество кальция (0,07–0,08% на сухое вещество) и избыток калия и магния в местах развития болезни.
• Высокие дозы азотных удобрений.
• Сильная обрезка.
• Повышенная влажность в весенне-летний период.
• Поздний срок съёма плодов.
• Неправильный режим хранения.

Меры защиты

• Проведение в период вегетации 6–10 опрыскиваний CaCl₂ или кальцийсодержащими препаратами с интервалом 15 дней, начиная через 10 дней после опадения лепестков.
• Сбор только зрелых плодов, отбраковка плодов с намечающейся подкожной пятнистостью.
• Хранение плодов зимних сортов при температуре от –1 до +2 °С относительной влажности воздуха 90–95%.