Вспухание (пухлость плодов)

Описание

Плоды легче здоровых, легко продавливаются пальцами. Очень часто растрескиваются, особенно при высокой влажности воздуха в камерах хранения.

Расстройство быстрее проявляется у крупных плодов при запаздывании со съёмом и закладкой на хранение и др.

Симптомы

Мякоть плодов теряет плотность, становится рыхлой, мучнистой, слегка буреет. При сильном проявлении такого распада кожица лопается, а вместе с ней и мякоть, вплоть до сердцевины плода. Поражённые плоды легче по массе.

Факторы, способствующие развитию болезни

• Поздний срок съёма плодов.
• Высокие дозы азотных удобрений.
• Низкое содержание кальция в почве.

Меры защиты

• Оптимальные сроки съёма плодов.
• Обработка плодов в саду и после съёма водными растворами солей кальция и кальцийсодержащими препаратами.
• Соблюдение режимов и сроков хранения.